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◎ 상세정보
- 겉은 쫄깃쫄깃한 곶감이며 속은 말랑말랑한 홍시이고 부드러운맛과 당도가 높아 남녀노소 누구나 즐겨 드실 수 있는 상품으로 선물용은 물론 가정에서도 즐겨 찾는 인기 상품입니다. 상주곶감 서울상회에서 적극 추천합니다. 받는 즉시 꼭 냉동보관하여 드세요^^ - 보관방법: 상온(5도내외) 5일내외 - 냉동(-10도 ~ -20도) 10개월정도
◎ 국내산 곶감의 특징 - 과육에 탄력이 있다. - 표면에 흰 가루(분)가 알맞게 있다. - 곰팡이 낀 것이 없거나 적다. - 꼭지부위에 껍질이 아주 적게 붙어있다 ◎ 외국산과의 구별법 - 곶감은 1991년부터 점차 수입 물량이 많아지면서 매년 늘어나는 상황이며 - 수입품은 원산지 표시가 잘 되지 않으며 포장 및 유통과정이 매우 열악한 상태입니다. ◎ 곶감 보관방법 - 고온 다습한 곳을 피하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하여야 하며, - 0도 이하가 되도록 하여 비닐에 밀봉하여 보관하면 오랫동안 보관할 수 있습니다. - 실내 또는 주거공간에 보관 할 때에는 표면이 마르고 변질 될 우려가 있으니 주의가 필요합니다.
[상주곶감 서울상회 동영상]
[KBS2 TV 생방송 세상의 아침] [출발 화재집중] [상주곶감 서울상회]
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