*****반건조 아귀(아구)*****

 

반건조아귀로 아귀찜,아귀탕...등의 요리해드시면

쫄깃한 맛이 일품이랍니다.

원산지 : 국산(동해안산)

 

싱싱한 생물아귀로 내장손질후 건조작업을해서 보내드린답니다.

반건조아귀 5마리입니다.

대략30~35cm내외의 크기랍니다.

등부분이랍니다.

반건조아귀로 아귀찜요리를 하면 부서지지않고 쫄깃한 맛이랍니다

 뒤집어서찍은 사진입니다.

 

3일정도 건조작업해서 보내드리는데요. 비닐에담아 아이스박스에 밀폐된공간에 담아 보내면

받으실때는 눅눅해질수 있답니다. 더마르기를 원하시면 바람통하는곳에 늘어놓으시면 된답니다.

자연에서도 마르니까 더 마르면 작게 보일수도 있답니다.너무 많이 말랐다고 느끼시는 분은

많이 마른것은 물에 담구면 부드러워진답니다.자연해풍에 건조를하다보니 건조상태가 늘 같지는않답니다.

쓰이는 용도나 개개인의 선호도가 다 틀려서요.참고해주세요~~

 

맛있는 아귀찜이랍니다.

 3일정도 건조작업해서 보내드리는데요. 비닐에담아 아이스박스에 밀폐된공간에 담아 보내면 받으실때는 눅눅해질수 있답니다. 더마르기를 원하시면 바람통하는곳에 늘어놓으시면 되구요. 너무 말랐다 느끼시는분은 물에 잠시 담구면 부드럽고 촉촉하게 된답니다. 자연에서도 마르니까 더 마르면 작게 보일수도 있답니다. 쓰이는 용도나 개개인의 취향이 다 틀려서요.참고해주세요~~  

품 명 : 아귀(아구)

원산지 : 국산(동해안)

마리수 : 5마리(마리수중심으로 보내드려요)

크 기 : 30cm이상의 중간크기 정도입니다.(이빨부분자름)

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-생물이다보니 준비수량부족이나 여러가지이우로 발송을 못할때는 문자나 전화나문자로 알려드릴께요.

-참가자미나 침조기의 보관은 냉동보관해 주시구요. 드시기 한두시간전에 꺼내어 해동후 조리해드시면 된답니다.
 

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