무말랭이가 얼마나 좋은지 다 아시죠?

요즘은 네이버한테 물어보면 아주 상냥하고도 상세하게 알려주더라구요.

무말랭이와 무말랭이차가 어디에 좋은지 한번 물어보셔요.

 

자연농법으로 재배된 무는 제가 직접 재배를 해서 사용합니다.

크기는 크지 않아도 맛은 일품이랍니다.

토종무입니다.

 

무말랭이차가 좋다는 정보에 무말랭이차를 만들어보기 위해서 싱글 벙글 ~ 쌀아저씨최곱니다 !!

남자들은 칭찬을 해주면 너무 좋아라 하죠.

37년을 함께 살다보니 이제 척하면 척일법도 한데 아직도 밥상앞에서의 대화를 보면 서로 다른말 ~

다른 대답을 하면서 사오정놀이를 합니다.

하긴 마을에 70여년을 함께 살아오신 할머니, 할어버지가 계시는데 이제 눈빛만 보아도 무엇을 말하는지 아시죠?

하고 물으니 ~

상대가 들리도록 이야기를 하지 혼자말만 한다고 흉을 하시더라구요.(본인 귀가 안들리는것 감지를 못하시구요)

 

깨끗 깨끗 뽀샤시처리까지 해주었더니 그렇지 않아도 예쁜데다 더 예쁘기만 합니다.

 

 

제가 직접 재배해서 그런지 무 하나하나가 더욱더 사랑스럽네요.

무말랭이차는 고객님께서 주문을 하시면 바로바로 볶아서 보내드리니 겨울엔 따뜻한 물을 부어 우려서 드시면 좋구요.

여름엔 보리차처럼 한주전자 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 넣어두고 시원하게 해서 드시면 너무 좋답니다.

 

 

무말랭이로 드실땐 조금씩 바로 바로 액젓 넣고 양념해서 드시면 별미구요.

아님 밥할때 무말랭이를 넣고 밥을 하면 무말랭이밥이 됩니다.

요즘은 다행이도 건조기가 너무 좋아서 자연에서 건조하는 기능이 추가되어 건조기에 넣어 말려도 열을 가하지 않아서 너무 깨끗하고도 맛이 좋아요.

 

 

무말랭이차는 보리차나 결명자, 옥수수차등과 함께 섞어서 끓이셔도 좋아요.

무를 날마다 드시면 인삼을 드시는 것 보다 더 좋다고 했으니,

열심히 드시고 씩씩하게 지내야겠어요.

무말랭이차 ~ 드시고 건강챙기셔야합니다....^^